Le bâtiment qui abrite l'hôtel était à l'origine un ancien moulin à grain Griffiths. L'hôtel compte 129 chambres dotées de salles de bain, une salle de conférence, ainsi qu'un salon de coiffure. Les clients auront le choix entre 5 restaurants : le restaurant Canaletto, la brasserie Flambe Steak, la trattoria Peppermill, le bar Deli et l'exceptionnel restaurant Cruiser. L'établissement comprend un hall d'accueil avec une réception ouverte 24h/24, un coffre-fort, un vestiaire, plusieurs ascenseurs, 4 bars et un pub. Les clients pourront faire appel aux services de chambre et de blanchisserie (contre supplément) et profiter de l'accès Internet. Un parking est mis à la disposition de la clientèle.
L'hôtel propose 5 catégories de chambres, toutes non-fumeur et dotées de salles de bain: les chambres Standard traditionnelles, les chambres Business plus spacieuses, les élégantes chambres Premier avec balcons, les chambres relaxantes Club Class avec lits king-size et la très distinguée suite Champagne. Toutes les chambres sont équipées d'un sèche-cheveux, d'une ligne téléphonique directe, de la télévision par câble et satellite, de la radio, d'une cafetière/théière, d'un nécessaire à repasser, d'un accès Internet, d'un lit double, ainsi que du chauffage à réglage central.
Un jazz band joue tous les lundis soirs dans la salle du bar, des soirées « Wine, Dine and Dance » sont proposées par ailleurs le vendredi et le samedi. Les clients pourront également prendre part aux amusantes soirées casino du restaurant Cruiser et aux croisières du Queen Mary Crown. L'hôtel possède une piscine, une salle de fitness, un jacuzzi, un sauna, une terrasse et organise des cours d'aérobic et d'aquagym. Des soins manucures, des massages et un espace beauté sont également proposés. Les clients peuvent aussi louer des bicyclettes.
Milton St, Chester , Cheshire (Royaume-Uni). Cet hôtel de centre-ville se trouve tout près d'une des rues principales, à proximité des principaux sites touristiques de la ville de Chester, tels que les remparts de la ville, la cathédrale et l'amphithéâtre. Le fleuve River Dee et l'aquarium Blue Planet sont facilement accessibles à pied. En voiture, compter 10 minutes pour rejoindre le zoo de Chester, 5 minutes pour l'autoroute et seulement 35 minutes pour l'aéroport de Liverpool. L'aéroport de Manchester se trouve à environ 71 km.
