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Santorini es una isla de Grecia, es famosa antiguamente como Thera (griego Θήρα, pronunciación en griego moderno: /θíra/), es un nombre que se mantiene usando a pesar de que de uso más raramente. El nombre actual (Σαντορίνη, en griego) es de origen italiano, especialmente debido a los mercaderes venecianos antiguos que la llamaron Santa Irene en italiano en honor a la patrona de la isla Santa Irene de Tesalónica. Ocupa parte de las Cícladas y representa un esencial dirección turística. Sus fundaciones adaptan un aire oriental, con casas blancas y señales de ventanas y puertas en azul, como se pueden hallar en las costas de Marruecos o Túnez.
Antiguamente, la isla se puso sucesivamente sujeta a los distintos controles que predominaron el Egeo. Entró en la dependencia de la liga de Delos a la del reino ptolemaico de Egipto, Roma y al final el Imperio Bizantino. Desde 1204 y hasta 1579 estuvo bajo dominio de la república veneciana, hasta que pasando después a poder otomano. En 1840, con el Pacto de Londres, se incorporó a Grecia. Santorini se considera uno de los cinco volcanes elegidos por la Unión Europea para centrar un proyecto de estudio vulcanológico,