O Mosteiro de San Marcos, cuja construção se iniciou no séc. XVI precede um outro do séc. XII, dos tempos de Afonso VII. Orozco, Juan de Badajoz, Juni e a sua escola eternizaram em pedra e madeira um passado em que se pode perceber a força do seu legado que, combinado com obras de Vela Zanetti, Lucio Muñoz e Vaquero Turcio, entre outros, fazem deste Parador um museu vivo. No restaurante pode apreciar-se especialidades como o cozido ""maragato"", ""botillo"", carne curada ou as típicas pernas de rã.
Plaza de San Marcos, 7, León 24001 , León (Espanha). Situação: o Parador localiza-se na Praça de San Marcos, junto à ponte do mesmo nome, sobre o rio Bernesga.
