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El Hotel Der Bär se encuentra en Ellmau, en medio de un paisaje natural único, y ofrece piscina climatizada cubierta y al aire libre abierta todo el año con vistas panorámicas, sauna, baño de vapor, zona de fitness y zona de relajación con vistas a la cordillera Wilder Kaiser. Habitaciones dobles amplias y elegantes suites situadas en el edificio principal. Están amuebladas en un estilo rústico y moderno. Las suites chimey están decoradas en un estilo rústico acogedor. El restaurante galardonado (13 puntos Gault Millau y 3 tenedores del Falstaff) ofrece cocina gourmet. En la terraza del hotel se pueden tomar aperitivos y bebidas. El hotel alberga el restaurante Chimney y el restaurante Garden, así como una zona de cocina en vivo. El Der Bär presenta una decoración rústica y acogedora. El hotel está comprometido con la elegancia, la calidad de la vida y el servicio dentro de un paisaje majestuoso al fondo de la cordillera Wilder Kaiser.