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L'Auberge du Notaire es un hotel moderno situado en un entorno tradicional en Vielsalm, a 45 minutos en coche de Verviers. Alberga terraza, jardín y aparcamiento gratuito. Hay conexión Wi-Fi gratuita en todo el hotel. El establecimiento, que fue la casa de un abogado, cuenta con una majestuosa escalera de madera que conduce a las habitaciones. Combina adornos históricos con elementos modernos. Las habitaciones son amplias, luminosas y tienen baño privado. Algunas de las habitaciones están decoradas de forma individual y tienen vistas al jardín. Por la mañana, se sirve un desayuno a la carta en el antiguo estudio del notario. Por la noche, los huéspedes pueden degustar un menú gastronómico de 3 platos.