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El hotel está situado en un lugar único, desde donde se puede ver todo St. Brelade's Bay y su impresionante costa. El centro de St. Helier, donde se encuentran multitud de bares, discotecas, tiendas y comercios, está a sólo 15 minutos en coche. Hay una parada de transporte público a 2 minutos y el aeropuerto de Jersey está a 4 km.
Este hotel, construido en 1850, se renovó en 2006. Tanto la recepción y el restaurante, como las habitaciones, están decoradas con mucho estilo, con muebles de madera natural, piel y colores frescos y naturales. El hotel está climatizado, cuenta con 106 habitaciones y una terraza; vestíbulo, recepción 24 horas, cafetería, bar, caja fuerte, ascensores, salas de conferencias, Internet (con cargo adicional), servicio de habitaciones y lavandería, alquiler de bicicletas y aparcamiento. Alberga 4 restaurantes con especialidades muy diversas, desde una "brasserie" de ambiente informal hasta dos restaurantes AA con especialidades a la parrilla. En verano se abre un restaurante con terraza.
Las habitaciones son muy elegantes, 65 de ellas tienen vistas al mar, y están decoradas con materiales naturales, como piedra, piel, piedra caliza, maderas claras y seda. Las habitaciones fueron renovadas hace poco, todas cuentan con pantallas de plasma de 42 pulgadas (TV vía satélite), MP3 Dock Stations (en la mitad de las habitaciones), acceso inalámbrico a Internet y teléfono de línea directa. Además, en todas hay cuarto de baño con albornoz y secador de pelo, minibar-nevera, servicio de té y café, set de plancha, plancha pantalones, cama doble, aire acondicionado regulable (en más de la mitad de las habitaciones), calefacción central y caja fuerte.