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Whitchester es una antigua casa de campo del siglo XIX, hoy casa de huéspedes y centro de retiro cristiano abierto a todos los que desean disfrutar de la tranquilidad del entorno y de las muchas oportunidades que ofrece la zona (abadías, museos, pesca, golf, senderismo...). Los clientes podrán tomar un té en la terraza, relajarse en el salón con chimenea o pasear por los jardines. La cocina incluye recetas tradicionales e innovativas elaboradas con productos orgánicos que proceden del huerto y del invernadero de la finca.