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Dotée de poutres en chêne et de cheminées à foyer ouvert, cette charmante auberge du XVIIe siècle dispose d'un jardin verdoyant et d'un restaurant traditionnel. Le Roebuck est situé au bord de la route A22, à la lisière de la forêt royale d'Ashdown. Les élégantes chambres du Roebuck Hotel disposent d'une salle de bains privative moderne avec une douche à jets puissants, d'une télévision à écran plat, d'une connexion Wi-Fi gratuite et d'un plateau/bouilloire. Le bar Beagle sert des plats légers et frais, ainsi qu'une large gamme de bières. Le buffet de viande à la découpe du dimanche est très populaire et propose 4 viandes au choix. Le restaurant Antlers présente aussi un menu attractif accompagné d'une carte des vins complète. À seulement quelques minutes en voiture des autoroutes M23 et M25, le Roebuck se trouve à 24 km de l'aéroport de Gatwick. Le stationnement sur place est gratuit. Enfin, le château de Hever se trouve à 20 minutes de route.
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