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Le Red Lion Hinxton se trouve dans un petit village au sud de Cambridge. Ce pub séduisant, qui date du XVIe siècle, dispose d'un restaurant récompensé d'une Rosette par l'AA, d'un bar évocateur, et de chambres rénovées avec salle de bains privative et accès Internet gratuit. Cet établissement est un bâtiment classé Grade II, doté d'un jardin clos surplombé par un colombier et par l'église du village. Vous apprécierez les plafonds avec poutres apparentes, les cheminées, les bières en fût et les menus saisonniers dans le bar et le restaurant. Le Red Lion Hinxton est recommandé par Alastair Sawday. Il jouit d'un emplacement pratique pour se rendre à l'université de Cambridge, au musée de l'aviation de Duxford et à la M11.
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