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O The Swan apresenta uma fantástica e sazonal comida rural e disponibiliza quartos frescos e modernos na tranquila aldeia de Somerset, em Wedmore. O pub, datado de 1700, apresenta um bar acolhedor com uma lareira e pisos de madeira verdadeira. Todos os quartos apresentam uma elegante decoração branca, uma elegante casa de banho privativa, café moído na hora, uma base de ligação para iPod e uma televisão de ecrã plano com leitor de DVD. O acesso Wi-Fi está disponível gratuitamente e os hóspedes podem relaxar com produtos de higiene pessoal de luxo e toalhas macias. Alguns quartos apresentam mobiliário francês vintage e luxuosas banheiras de imersão. Gerido por Tom Blake a partir do espectáculo de cozinha do River Cottage, televisão, o restaurante utiliza os melhores ingredientes locais para servir pratos simples e saudáveis que mudam diariamente. Chás da tarde clássicos estão disponíveis, juntamente com refeições refrescantes ao ar livre no terraço. O estacionamento gratuito está disponível e Cheddar Gorge fica apenas a 4,8 km do The Swan, enquanto Bristol está a 32 km. As Wookey Hole Caves (grutas) estão a 20 minutos de carro e os Shipham Riding Stables (estábulos) ficam a menos de 11 km.
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