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L'hôtel Islazul Gran Piedra est situé dans les montagnes de la Gran Piedra, dans la Sierra Maestra. Il est à 26 km de la ville de Santiago de Cuba. Son environnement privilégié conserve une riche flore et la faune endémiques. La roche énorme qui couronne le sommet de la plus haute montagne est le troisième roc solide le plus grand du monde, selon la liste du record Guinness. L'hôtel se trouve en plus au sein de la Réserve mondiale de la biosphère, entouré de ruines de plantations de café fondées par les colons français, déclarées par l'UNESCO Patrimoine culturel de l'humanité. Vous pouvez accéder à des sites uniques à quelques mètres de l'hôtel, comme le musée La Isabelica ou l'attrayante jardin botanique Aves del Paraíso, entre autres.
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