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Esta posada está situada junto al lago Møllesø, 12 km a las afueras de Holstebro. Ofrece conexión Wi-Fi y aparcamiento, ambos gratuitos, así como un restaurante de cocina tradicional danesa y vistas del agua. Las habitaciones del Borbjerg Mill Inn disponen de baño privado, TV, zona de estar y, en su mayoría, gozan de vistas al lago o a la pradera de los alrededores. En la cocina del Borbjerg Mill se elaboran platos, también vegetarianos y dietéticos, con ingredientes frescos de producción local, que pueden tomarse en la terraza o en el patio interior cuando hace buen tiempo. Entre las instalaciones de ocio cabe destacar una sauna, un servicio de alquiler de barcos y un campo de golf de 9 hoyos, así como una diana para jugar a los dardos y mesas de billar y ping pong. También hay varias rutas de senderismo en los alrededores y se puede pescar en el lago Møllesø. El Borbjerg Inn se encuentra a 25 minutos en coche de la localidad medieval de Hjerl Hede.