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Au c?ur de la ville historique de Chalon-sur-Saône, on peut trouver cet hôtel élégant. Le bâtiment récemment rénové de l'hôtel remonte à 1902, l'une des raisons de son extérieur classique. Tout à l'intérieur - les chambres lumineuses et confortables, les couloirs gracieux et les meubles sophistiqués afin de refléter le style de l'hôtel. Mais son plus grand attrait est le restaurant gastronomique de l'hôtel, classé au guide Michelin. Dans une atmosphère chaleureuse et intime, et entourés par un décor raffiné, les clients sont invités à goûter sa cuisine délicate et déguster ses vins élégants. L'hôtel bénéficie d'un emplacement idéal à seulement 5 minutes à pied de la gare principale, la rivière et la majorité des attractions locales. Surtout, la cathédrale Saint-Vincent, qui compte des éléments datant du 8ème siècle et une façade néo-gothique du 19ème siècle.
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