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A quelques minutes des eaux turquoises de la Méditerranée,les hôtes de la Villa Duflot ne sont vraiment pas loin du 'centre du monde' tel que défini par Salvador Dali, évoquant la gare de Perpignan. L'hôtel de charme décline 30 chambres dans un pur style 'art déco' dont chacune d'entre elle a sa couleur, ses objets d'art, sa propre personnalité, son âme. Disposées autour d'un patio méditerranéen aux senteurs de fleurs d'orangers, certaines s'ouvrent également sur un parc d'un hectare et demi, planté d'oliviers, de pins, de cyprès, d'eucalyptus et de palmiers centenaires. La piscine bleutée apporte un havre de fraîcheur sous le soleil catalan. Chaque espace s'ouvre sur un autre, dans un respect constant de l'intimité. Le restaurant gastronomique à l'ambiance raffinée propose une cuisine de produits régionaux relevés de saveurs délicates du monde, accompagnée par une large collection de vin.
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