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Cet hôtel est situé en plein c ur de Cork, dans le quartier du shopping et des affaires. Il est l'adresse idéale pour une petite visite en ville le temps d'un week-end ou pour partir à la découverte du sud-ouest de l'Irlande. Cet hôtel superbement situé se trouve également à 100 m d'une gare routière et d'une gare ferroviaire, ainsi qu'à seulement 200 m du night-club 'The Classic'.
Construit en 1813, cet hôtel rénové récemment combine tradition et style contemporain, pour créer un cadre unique offrant bien-être et intimité. L'hôtel a été rénové dans sa totalité, donnant jour à 130 chambres magnifiques, dont 42 nouvelles chambres haut de gamme conçues dans un style contemporain et un fantastique appartement-terrasse (sur le toit) offrant une vue saisissante sur la ville de Cork. Le hall d'accueil propose une réception ouverte 24h/24, un bureau de change, une bagagerie et 3 ascenseurs. Le restaurant Pembroke sert une excellente cuisine, à savourer dans un cadre spacieux, enchanteur et élégant. La salle à manger est un lieu où il fait bon se retrouver autour d'un repas simple et délicieux. Les clients pourront aussi prendre un café ou un déjeuner léger au Lafayette, loin de l'agitation de la ville, ou se fondre dans les canapés en cuir moelleux du South's Bar et tout oublier pendant un moment. L'hôtel comprend en outre un accès Internet, un service d'étage, un service de blanchisserie et un parking (payant).
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