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El complejo está situado en la famosa ciudad turística de Otranto, en la región de Salento. Su estructura se entiende como el resurgimiento de un antiguo pueblo de la ciudad, de la que hereda la relación volumétrica y el diseño de los edificios, el juego de llenos y vacíos, canales y voladizos, la presencia de terrazas con pérgolas, escaleras exteriores, pequeñas aberturas, cornisas de piedra y otros elementos típicos del lugar. La propiedad se encuentra a unos 800 metros del centro de Otranto. Il Melograno es un lugar donde se puede encontrar el bienestar y redescubrir la armonía entre la mente y el cuerpo. Además de varias salas de masajes y una selección de tratamientos, el spa cuenta con una suite de spa, ducha solar y una zona húmeda totalmente equipada con una piscina cubierta climatizada de 220 metros cuadrados. Las habitaciones clásicas se encuentren en el edificidio adjunto, accesible desde una pasarela exterior y 40 escalones, mientras que las habitaciones de categoría superior se encuentran en el edificio principal.