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El Bed & Breakfast Casa Mannoni es una casa colonial en la campiña de Gallura, transformada ahora en un acogedor y original lugar de veraneo para los que aman la naturaleza. Está inmerso en la abundante vegetación de las pendientes de la localidad de Luogosanto, con ejemplares de árboles antiquísimos, desde donde se pueden realizar maravillosos paseos únicos en el mundo entre acebuches milenarios, encinas y alcornoques, que se vuelven todavía más sugerentes por el silencio y el sonido exclusivo de la naturaleza. Casa Mannoni está situado en un punto estratégico del norte de la Gallura: en un radio de unos veinte kilómetros, quien lo desee puede llegar hasta el mar (Santa Teresa, Capo Testa, Palau y toda la Costa Esmeralda), los pueblos más famosos (Arzachena, Tempio, Aglientu) o antiguos restos (Nuraghe?, Tombe dei giganti, Iglesia de). Casa Mannoni, abierta todo el año, dispone de tres habitaciones de matrimonio con baño, un acogedor salón para el desayuno, una cocina equipada para los que deseen prepararse la comida y un jardín privado. Los dueños de Casa Mannoni están disponibles para recomendar recorridos de senderismo y excursiones naturales y de interés arqueológico, proporcionando si se solicita guías profesionales y alquiler de bicicletas de montaña. La estancia en Casa Mannoni estará siempre animada por la degustación del mirto (licor típico de Cerdeña) de elaboración propia. La actividad agrícola se ocupa de plantas medicinales cultivadas de manera biológica para proteger la biodiversidad de la zona de Luogosanto y su territorio, que con la proximidad de las costas más hermosas se convierte en un museo al aire libre. Se organizan excursiones guiadas a pie, en bicicleta o a caballo y se ofrece la posibilidad de visitar artesanos y elaboraciones típicas de la zona.