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El Dolcemela goza de una ubicación magnífica en el centro de Ferrara y dispone de habitaciones y apartamentos elegantes, desayuno bufé y consigna de equipaje. La estación de trenes de la ciudad se encuentra a 15 minutos a pie. El desayuno del Dolcemela incluye pasteles caseros, galletas y conservas de frutas elaboradas por los propios dueños del establecimiento. También se ofrecen productos sin gluten bajo petición. El establecimiento cuenta con habitaciones y apartamentos con aire acondicionado, conexión Wi-Fi gratuita, TV vía satélite y baño con ducha. Los huéspedes podrán relajarse o leer en el tranquilo jardín, que cuenta con una fuente original diseñada por el arquitecto Luigi Serafini, participante en la Biennale di Venezia. El Dolcemela cuenta con un garaje privado situado a 50 metros y ofrece servicio de lavandería. El Dolcemela está a sólo 5 minutos a pie del castillo Estense, uno de los edificios más famosos de la ciudad. Además, gracias a su céntrica ubicación, se encuentra cerca de varias tiendas y restaurantes.