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Este hotel exibe um impressionante cenário no coração de Chianti, aninhado entre Radda e Gaiole. O hotel está mergulhado na beleza natural dos arredores, a uma curta distância dos famosos castelos e aldeolas da zona. O hotel localiza-se a apenas 70 km do Aeroporto Peretola. Este hotel ocupa um moinho medieval, desfrutando de um estilo arquitetónico típico da Toscânia. O lounge central apresenta treze arcos, em pedra e tijolo. Os quartos estão decorados num típico estilo de casa de campo, com chão de terracota, vigas de madeira e paredes de pedra. O hotel exala uma elegância única e rústica. Os hóspedes podem desfrutar de uma deliciosa e tradicional experiência culinária no restaurante.
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