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Este encantador hotel urbano foi outrora uma residência de patrícios, onde durante muitos anos celebridades e diplomatas passaram a noite. Hoje em dia, está inserido num jardim paradisíaco, numa área exclusiva de Roma. Fica a apenas alguns passos da Villa Borghese. O estabelecimento disponibiliza aos hóspedes o fascínio e a magia de um ambiente acolhedor e agradável.
O hotel urbano foi construído em 1939 e compreende um total de 32 quartos distribuídos por 6 andares, dos quais 3 são individuais, 20 duplos e 9 suites. As instalações incluem um convidativo hall de entrada com recepção sob 24 h, cofre, lobby-bar, guichet para câmbio monetário, bengaleiro, elevadores e parque de estacionamento. As opções de restauração incluem um excelente restaurante à la carte climatizado com área para não fumadores. As comodidades incluem também acesso à Internet e serviços de quartos e de lavandaria.
Os quartos oferecem uma decoração confortável e compreendem casa de banho privativa com secador de cabelo, telefone com ligação directa, televisão via satélite/cabo, rádio e acesso à Internet. Dispõem adicionalmente de minibar, frigorífico, cofre e aquecimento central.
O menu no 'Sapori del Lord Byron' inclui uma original diversidade de pratos regionais e uma selecção dos melhores vinhos italianos. A adega está abastecida com uma oferta ampla de vinhos, desde aqueles que são produzidos em algumas das mais reputadas regiões vinícolas italianas e de outros países, até a vinhos de produção local, conjugando-se bem com a elogiada cozinha do 'Sapori del Lord Byron'. Este restaurante venceu o Prémio de Excelência atribuído pela revista 'Wine Spectator' em 2006. O seu talentoso chefe de cozinha evidencia um excelente entendimento e respeito relativamente à tradição italiana, conseguindo captar a vitalidade desta gastronomia. O 'Sapori del Lord Byron' constitui o melhor local, seja qual for a ocasião, para uma experiência gastronómica inesquecível.
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