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Situé dans un bois verdoyant dans la campagne autour de Quiaios, le Quinta das Rolas comporte une école d'équitation qui organise des balades à cheval. Son restaurant sur place est spécialisé dans les plats de fruits de mer. Ses chambres sont spacieuses et baignées de lumière naturelle. Elles disposent d'une vue pittoresque sur les bois et comprennent une télévision ainsi qu'une salle de bains privative avec baignoire. Le massif de la Serra da Boa Viagem est situé à 8 km du Quinta. Vous pourrez profiter de la plage à Quiaios, à 5 km de là, ou vous amuser dans le casino Figueira, implanté à environ 15 km de l'établissement das Rolas. L'établissement abrite un court de tennis et un terrain de football, parfaits à la belle saison. Le Quinta peut organiser des balades à cheval sur plusieurs jours, notamment jusqu'à Gerês et la Costa alentejana. Au restaurant, venez déguster des pâtes aux crevettes et à la lotte ou bien un steak préparé à la pierrade. La carte des desserts comprend une mousse à la mangue et un gâteau aux ?ufs traditionnel.
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