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Spa-Ceres, De Ceres, Diosa romana de la agricultura, y de la Antigua Fábrica de Harinas de Santa Isabel, nace nuestro hotel. Esta antigua Fábrica de principio del siglo XX, totalmente reformada, ha sido convertida en un hotel de diseño y encanto singular. Dentro del nuevo espacio, podrá disfrutar de nuestras habitaciones, el restaurante gastronómico "La Fábrica de Ceres" y el SPA "Salutem per Aquam". El Hotel está emplazado en pleno casco histórico de la Villa Ducal de Lerma (Burgos), a escasos metros del Palacio Ducal, La Colegiata y La Plaza Mayor. Descubra el encanto de nuestras habitaciones. Cada una de ellas con una decoración singular, ambientada en el entorno. En el espacio reservado para los silos de trigo, se encuentra ahora nuestro SPA. En él podrá disfrutar de nuestro circuito de aguas y de tratamientos exclusivos de belleza.