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Antic Menorca nace de una cuidadosa rehabilitación transformándolo en un alojamiento de lujo, donde los interiores siguen las líneas arquitectónicas del edificio, creando una estancia cálida y acogedora. El hotel forman antiguas construcciones típicamente menorquinas que datan del S.XIX conservando su arquitectura original.
La riqueza paisajística de la finca es fruto del esfuerzo, la entrega y el compromiso que tienen los propietarios de preservar el entorno natural original, dada la importancia del patrimonio etnobotánico de Menorca.
Hotel esta situado en una finca de 30 hectáreas, cuenta con una plantación de olivos seleccionados para una producción propia de aceite de alta calidad.
A lo largo de toda su extensión, se encuentran diversos árboles frutales, encinas centenarias, acebuches o bosques de pinos.
Todas las estancias se muestran sobrias, austeras, con muebles y accesorios artesanos, con tejidos naturales como el lino, el algodón o el yute, con texturas y materiales orgánicos. El ambiente que se crea es íntimo, sencillo y sereno.
Disfrutará de un baño en la piscina infinita rodeada de naturaleza, con vistas a los olivos y encinas que rodean todo el establecimiento.
Nuestro restaurante sirve desayuno y cena a la carta elaborados con productos locales y orgánicos. Ofrecemos platos de temporada y orgánicos y mediterráneos preparados siguiendo los estándares de cocina slow food.
Contamos con el personalcualificado que puede ayudarle a contratar servicios de traslado, alquiler de vehiculos o motos, organizar viajes en barco o cualquier tipo de excursión.