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A boutique Wine House 1821 está localizada no movimentado Bairro St James, perto da Princes Street e da Praça St Andrew. Fica apenas a uma curta caminhada da Estação Ferroviária Edinburgh Waverley e da Paragem de Eléctrico York Place. Está disponível acesso Wi-Fi gratuito em todas as áreas. Cada quarto oferece vistas para a cidade do centro da cidade ou a norte do Estuário do Rio Forth. Os quartos incluem uma televisão de ecrã plano, um mini-bar gratuito, comodidades para preparar café, uma secretária e um cofre. As luxuosas casas de banho em mármore têm chuveiros de efeito chuva e produtos de higiene pessoal escoceses de qualidade superior. O pequeno-almoço continental é servido na Wine House, no piso térreo, e estão disponíveis refeições ligeiras e entradas partilhadas durante todo o dia. A Wine House, projectada pelo premiado arquitecto Claudio Silvestrin, apresenta mais de 100 vinhos, bem como uma extensa selecção de bebidas espirituosas, cocktails e cervejas italianas. O Castelo de Edimburgo fica a cerca de 1,6 km e os restaurantes e bares de Princes Street, bem como a Royal Mile, podem ser alcançados em 5 minutos a pé. A paragem de eléctrico nas proximidades proporciona uma ligação directa ao Aeroporto de Edimburgo.
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