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Esta posada data del siglo XIX y está situada en la campiña toscana, a 4 km al norte de Lucca. Cuenta con un popular restaurante y un gran jardín con árboles frutales. Las habitaciones del Locanda del Pesce Briaco presentan un diseño retro con mucho color y carácter. TV, baño privado y vistas al jardín o a la ciudad de Lucca. De noviembre a abril se ofrece un desayuno de autoservicio, mientras que el resto del año se sirve un desayuno continental. El desayuno incluye tartas caseras, zumos de fruta y bebidas calientes. El restaurante aparece en un número de guías de prestigio y es conocido por su deliciosa cocina toscana y su extensa carta de vinos. Las comidas se sirven en el acogedor comedor, con techos con vigas de madera y obras de arte originales en las paredes. Cuando hace buen tiempo, los huéspedes pueden disfrutar de la comida en el jardín, a la luz de las velas. El centro histórico de Lucca está a unos 10 minutos en coche, mientras que Pisa se encuentra a 30 km de la Locanda del Pesce Briaco.