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L'hotel è ospitato in uno splendido castello situato sulla cima medievale della collina di Erice. Il castello occupa una posizione elevata e gode di una vista spettacolare sul mare e sulle isole Egadi. L'aeroporto di Palermo si trova a 100 chilometri di distanza, quello di Catania a circa 290 chilometri.L'hotel si propone come sistemazione unica, nel cuore della Sicilia storica. Il castello fu costruito dai Normanni nell'XI secolo e comprende diversi edifici annessi, tra cui tre torri di vedetta risalenti al XV secolo. Il castello è proprietà della famiglia Pepoli, già importante al tempo dei Normanni presso al corte di Federico I. Ristrutturato nel 2005, questo hotel dispone di servizi di alta qualità e offre 6 camere doppi e una suite, nonché ristorante, bar e splendido giardino. Gli ospiti possono usufruire della sala comune e della sala lettura. La dotazione include aria condizionata e hall con reception aperta 24 ore su 24, cassetta di sicurezza, sportello di cambio valuta, sala TV e servizio in camera.Tutte le camere sono dotate di bagno con doccia e vasca da bagno, telefono con linea diretta, TV via satellite/via cavo, accesso a Internet, minibar, set per la preparazione di tè e caffé, letto king size, cassetta di sicurezza nonché aria condizionata e riscaldamento regolabili autonomamente.Il ristorante dell'hotel è ricavato nelle antiche mura di pietra e offre un tipico menù con pasti lussuosi della cucina siciliana e ottimi vini. È perfetto per pranzi di lavoro, cene di gala, rinfreschi e buffet e offre un piacevole bar.
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