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Situato a Constância, nella campagna di Ribatejo, questo maniero del XV secolo è circondato da un paesaggio rurale, da spazi verdi e da una piscina all'aperto con vista panoramica. Il Quinta de Santa Bárbara offre camere decorate in stile tradizionale. Questa casa padronale dispone di camere spaziose con pavimenti in legno. I letti presentano testiere centenarie delle antiche sculture. Ogni mattina vi attende una sana colazione nell'apposita sala con camino. Include uova appena sfornate, pancetta, frutta fresca, succo d'arancia fresco biologico, yogurt, caffè o tè, pane, cereali e cornetti e marmellate fatti in casa. Decorato in stile storico, il ristorante Refeitório Quinhentista si trova nell'antica cantina e vanta soffitti a volta e pareti in pietra, dove potrete gustare piatti tradizionali e gourmet portoghesi accompagnati da vini pregiati. Potrete scegliere tra una varietà di attività, tra cui tennis presso il campo della struttura, equitazione (su appuntamento), escursioni e canoa. Potrete inoltre noleggiare una bicicletta, leggere un libro a bordo piscina o rilassarvi in uno dei 3 soggiorni in comune, tutti coperti dalla connessione Wi-Fi gratuita.
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