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L'hôtel est aménagé dans une ancienne demeure du domaine de la chartreuse de Valldemossa. Il dispose d'une oliveraie de 7 hectares et offre une vue magnifique sur Valldemossa et la célèbre chartreuse, où Chopin puis George Sand résidaient durant leurs hivers passés à Mallorca. La vue sur la baie de Palma et les montagnes de Tramuntana est également impressionnante. Vous pourrez faire de belles excursions dans les environs, en particulier dans les montagnes ou à Valldemossa (très bons restaurants et cafés). Palma est à 20 minutes de voiture, vous y trouverez de nombreux divertissements et commerces. La plage est à environ 10 km et les transports en commun sont à 5 km.
Rénové en 2000, l'hôtel dispose d'un bâtiment principal de 3 étages et compte en tout 12 chambres. Le bâtiment entièrement climatisé comprend un bar, un pub, un restaurant et un accès Internet. Parking, garage et services de chambre et de blanchisserie complètent les prestations.
Confortablement aménagées, les chambres sont équipées d'une salle de bain avec WC et sèche-cheveux, d'un téléphone avec ligne directe, de la télévision par câble et satellite, d'un accès Internet, d'un mini-bar/réfrigérateur, de la climatisation (avec réglage central) et d'un coffre-fort.
Une piscine couverte et une piscine de plein air sont à la disposition des hôtes. La grande terrasse ensoleillée, le sauna et le jacuzzi invitent à la pause. Un terrain de golf est tout proche.
Un petit-déjeuner à composer au buffet vous est proposé chaque matin. En demi-pension, petit-déjeuner au buffet et choix de menus pour le dîner.
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