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Localizado no coração da região vinícola central de Otago e apenas a 20 minutos de carro do Aeroporto de Queenstown, o Gibbston Valley Lodge and Spa disponibiliza acomodações de luxo, um serviço personalizado de 5 estrelas, um restaurante no local e um spa. As 24 villas privadas oferecem vistas sobre as vinhas orgânicas e as montanhas de Gibbston. Todas as villas são climatizadas e incluem uma espaçosa e luxuosa área de estar interior. Abrem para um deque privado, isolado e coberto, e para um pátio ensolarado. A ampla casa de banho tem uma cabina de duche ao nível do chão, uma banheira separada e lavatórios duplos, bem como produtos de beleza premium produzidos localmente. Os hóspedes poderão desfrutar de uma grande variedade de pacotes de experiências, adaptadas às suas necessidades e interesses. Isto pode incluir caminhadas ou andar de bicicleta ao longo das trilhas na Estação Vale Gibbston, com cerca de 1 000 hectares, degustações de vinho e visitas educativas à adega, tratamentos de spa, pacotes de vinho e comida indulgentes e viagens a Queenstown e Arrowtown. O restaurante propõe um menu à carta, com opções sem glúten e vegan. O Chef Anthony Gradiska, tem um menu de rebentar perfeitamente com os premiados vinhos do Vale Gibbston, de fabrico artesanal. O restaurante Lodge serve refeições preparadas com ingredientes orgânicos e sustentavelmente produzidos, cultivados no jardim do chef ou cuidadosamente seleccionados de fornecedores artesanais locais. O alojamento está a 1,3 km da AJ Hackett Bungy Jumping - Kawarau Bridge (ponte) e a 18 km do Queenstown Event Centre (centro de eventos).
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