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Situé dans un domaine du XIXe siècle, cet établissement de 1 000 hectares dispose d'une véranda couverte avec vue sur le paysage de l'Alentejo, d'une zone de chasse privée et de chambres meublées avec des antiquités. Un spa à service complet est disponible sur place. Les chambres spacieuses du Vale Do Manantio possèdent toutes un balcon privé. Toutes les chambres sont climatisées et certaines comprennent une cheminée. Au Vale Do Manantio, vous pourrez monter à cheval ou profiter d'une excursion en hélicoptère au-dessus du lac d'Alqueva. Des randonnées guidées à vélo, du ski nautique, du jet ski sur le lac d'Alqueva et du canoë-kayak sont également disponibles. Le spa du Vale Do Manantio dispose d'un bain à remous donnant sur le lac d'Alqueva. Un bain turc et des salles de massage sont également disponibles. Le Vale Do Manantio propose des repas préparés avec des ingrédients régionaux à partir de recettes familiales. À certains jours, pendant le déjeuner, un « pique-nique barbecue hors d'Afrique » est servi à l'extérieur. Un parking privé est disponible gratuitement sur place.
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