Description de l'hôtel

Bénéficiant d'un emplacement calme et d'une vue panoramique sur le lac de Neuchâtel et les Alpes, l'EcoHotel L'Aubier sert des plats bio concoctés à l'aide des produits de sa propre ferme. L'ensemble des produits laitiers, de la viande et des céréales proviennent de la ferme biodynamique de l'hôtel. Vous pourrez déguster des tisanes et sirops faits maison aussi bien que des vins bio et bio-dynamiques. L'hôtel possède également un bibliothèque. Pour vous assurer un paisible séjour, les chambres sont sans télévision. Dénués de pièces métalliques, les lits sont dotés de matelas en latex naturel et d'une couche de laine. Le linge de lit est fabriqué à partir de coton biologique issu du commerce équitable. Vous pourrez vous détendre gratuitement au sauna et au hammam. L'hôtel constitue un point de départ idéal pour effectuer des randonnées dans le cirque rocheux du Creux-du-Van ou le long des gorges de l'Areuse et du lac de Neuchâtel.